English
العربية
Português
Русский
Indonesian
Japanese
1,4-Dihydroxybenzen
Butylhydroquinone bậc ba, viết tắt là TBHQ, đã được FDA Hoa Kỳ phê duyệt làm phụ gia thực phẩm vào năm 1972 và sau đó là các nước khác trên thế giới. Nó đã được phê duyệt để sử dụng ở Trung Quốc vào năm 1991. Các doanh nghiệp sản xuất tert butyl hydroquinone cả trong nước và quốc tế bao gồm Viện Nghiên cứu Công nghiệp Thực phẩm Quảng Đông,Là một phụ gia thực phẩm, TBHQ đã được sử dụng ở hơn 20 quốc gia như Hoa Kỳ. Năm 1992, Trung Quốc được chấp thuận sử dụng trong thực phẩm chứa dầu mỡ, sản phẩm cá khô, bánh quy, mì ăn liền, thực phẩm chứa dầu đóng hộp, sản phẩm thịt muối, v.v. Đây là chất chống oxy hóa hiệu quả nhất cho hầu hết các loại dầu, đặc biệt là dầu thực vật. T-butylhydroquinone, viết tắt là TBHQ, có công thức phân tử là Cl0H1402 và trọng lượng phân tử là 166,22.
Tại Hoa Kỳ và Trung Quốc, liều TBHQ tối đa cho phép trong thực phẩm là 200ppm. Hiện tại, việc sản xuất tert butyl hydroquinone cả trong nước và quốc tế đều áp dụng phương pháp tert butylation của hydroquinone, như trong Hình 2. Theo các phân loại khác nhau của thuốc thử alkyl hóa.
Các tài liệu sáng chế trong và ngoài nước đều ghi nhận quá trình này, chẳng hạn như sử dụng toluene hoặc xylene làm dung môi, độ chọn lọc và hiệu suất của phản ứng này tương đối lý tưởng. Ngoài ra, các loại nhựa trao đổi ion có tính axit mạnh như D001 và Amberlyst 35, axit rắn [5], zeolit [6] và chất lỏng ion [7] cũng có thể được sử dụng làm chất xúc tác cho phản ứng này, nhưng hoạt tính xúc tác của chúng không lý tưởng.
Bằng sáng chế [10] bộc lộ phương pháp điều chế 2-tert butylhydroquinone và đồng sản xuất BHA bằng cách sử dụng isobutene làm thuốc thử alkyl hóa, phương pháp này có độ chọn lọc tốt và tỷ lệ tận dụng nguyên liệu thô cao.
