English
العربية
Português
Русский
Indonesian
Japanese
Tấm vịt chống oxy hóa TBHQ
Tác dụng chống oxy hóa của BHT chỉ có thể được phát huy sau một thời gian dài. Thêm 20mg/kg vào dầu để bảo quản ngắn hạn sẽ tốt hơn thêm 100mg/kg. Mặc dù Vc và catechin có tác dụng chống oxy hóa mạnh nhưng chúng khó hòa tan trong dầu và kém ổn định nhiệt. Quá trình thêm dầu rất phức tạp và dễ bị kết tủa hoặc oxy hóa trong quá trình đổ dầu. Vì vậy, chúng không nên được sử dụng làm chất chống oxy hóa dầu cao cấp. Chúng chỉ thích hợp với các thực phẩm có hàm lượng dầu và chất béo cao như bánh quy, mì ăn liền, dầu sữa nhân tạo và sốt mayonnaise.
Sử dụng isobutylene làm thuốc thử alkyl hóa đòi hỏi phản ứng trong điều kiện kín, điều kiện này cũng có thể được xúc tác bởi axit mạnh. Trong dung môi hỗn hợp của xylene và xeton, 85% axit photphoric được sử dụng làm chất xúc tác [8] và isobutylene được thêm vào để tổng hợp tert butylhydroquinone. Độ chọn lọc của phản ứng butylation tert đơn có thể đạt trên 90%. Nhựa cation [9] cũng có thể đóng vai trò là chất xúc tác cho phản ứng này, nhưng hiệu quả không lý tưởng lắm.
Khi dầu chứa một lượng lớn ion kim loại và oxy, việc bổ sung chất chống oxy hóa có thể ức chế sự hình thành peroxit. Khi axit citric được kết hợp với chất chống oxy hóa, hàm lượng các tạp chất này trong dầu càng cao thì tác dụng hiệp đồng càng rõ ràng. TBHQ có khả năng hòa tan dầu tốt và ổn định nhiệt, không thay đổi màu sắc sau khi nung. Nó có thể được thêm vào trước và sau quá trình khử mùi của dầu. Axit citric sẽ mất nước khi nhiệt độ gia nhiệt vượt quá 110oC, vì vậy nên bổ sung nó sau khi quá trình khử mùi hoàn tất.
Sau khi khử keo, khử axit, khử màu và khử mùi, dầu thực vật ăn được sẽ trở thành dầu ăn hoặc dầu salad cao cấp có độ tinh khiết cao, đồng thời làm mất đi một số chất chống oxy hóa tự nhiên, dễ bị oxy hóa và hư hỏng. Ví dụ, dầu đậu nành chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa đa và có thành phần là giấm glycerol (axit linoleic 52%, axit linolenic 8%), dễ bị oxy hóa và hư hỏng dưới tác động của ánh sáng, nhiệt và không khí. Thứ tự hoạt động chống oxy hóa trong dầu đậu nành là TBHQ>Vc>VE>catechin>BHT. Trong số đó, TBHQ, VE và BHT có khả năng hòa tan trong dầu tốt và không bị đổi màu sau khi đun nóng nên thích hợp để sử dụng làm chất chống oxy hóa dầu đậu nành tiên tiến. Tác dụng chống oxy hóa của BHT chỉ có thể được phát huy sau một thời gian dài.
Danh hiệu công ty
Về hoạt động trợ giúp xã hội, tổ chức từ thiện và doanh nghiệp đóng góp cho xã hội, chúng tôi cũng đã đạt được danh hiệu Doanh nghiệp ưu tú do đơn vị dân sự địa phương trao tặng.
Chúng tôi không kiêu ngạo trước danh tiếng, không kiêu hãnh trước thành tích, không nản chí trước khó khăn, giữ một tấm lòng biết ơn, phục vụ xã hội, quay trở lại với xã hội và phấn đấu vì sự phát triển trong tương lai của công ty.
Đảm bảo chất lượng
Shandong Best Technology Technology Co., Ltd. đã nhận được chứng nhận hệ thống kép IS09001 của Nhóm chứng nhận chất lượng Fangyuan Trung Quốc và Quản lý chất lượng IS09001 vào năm 2019. Hệ thống này hoạt động theo cách được quản lý tốt. Công ty áp dụng quản lý chất lượng ba cấp để kiểm soát nội bộ và chất lượng nội bộ kiên quyết thực hiện tiêu chuẩn quốc gia GB26403-2011. , chất lượng bao bì và chất lượng dịch vụ tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc và quy định của hệ thống, đồng thời không ngừng cải tiến và cải tiến. Trấn an khách hàng và làm hài lòng khách hàng là niềm hạnh phúc và theo đuổi lớn nhất của công ty chúng tôi.
