English
العربية
Português
Русский
Indonesian
Japanese
Thức ăn chống oxy hóa TBHQ
Kết quả thực nghiệm cho thấy việc thêm 002% TBHQ vào dầu có thể làm tăng độ ổn định chống oxy hóa của dầu được thử nghiệm lên gấp 2-5 lần, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm gốc dầu so với việc thêm chất chống oxy hóa truyền thống; Và tác dụng chống oxy hóa tăng lên khi tăng lượng bổ sung; Việc sử dụng một lượng nhỏ chất hiệp đồng kết hợp với TBHQ có thể có tác dụng hiệp đồng đối với hoạt động chống oxy hóa và tăng cường tác dụng chống oxy hóa của nó; Tác dụng chống oxy hóa của TBHQ đối với các loại dầu khác nhau không hoàn toàn liên quan đến giá trị iốt, vì vậy cần phải tiến hành nghiên cứu sâu hơn về ứng dụng và phát triển của nó để đạt được tác dụng và lợi ích chống oxy hóa tốt hơn nhiều nhất có thể.
Dầu trong thực phẩm có dầu trải qua quá trình oxy hóa trong không khí, tạo ra các gốc tự do và peroxit, đây là những dấu hiệu ban đầu cho thấy thực phẩm bị ôi thiu. Peroxit tiếp tục phân hủy tạo thành các hợp chất hữu cơ nhỏ như aldehyd, xeton, axit ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị của sản phẩm và gây tác hại lớn đến sức khỏe con người. Các nhà nghiên cứu đã cam kết khám phá các công nghệ chống oxy hóa hiệu quả và phát triển các sản phẩm an toàn.
Với sự phát triển của ngành chăn nuôi và chăn nuôi, nhu cầu thị trường về thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng cao, thức ăn TBHQ chống oxy hóa đã được mọi người quan tâm.
1. Thông số sản phẩm
Công thức phân tử: C10H14O2
Trọng lượng phân tử: 166,22
Số CAS: 1948-33-0
Kết quả thực nghiệm cho thấy việc thêm 002% TBHQ vào dầu có thể làm tăng độ ổn định chống oxy hóa của dầu được thử nghiệm lên gấp 2-5 lần, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm gốc dầu so với việc thêm chất chống oxy hóa truyền thống; Và tác dụng chống oxy hóa tăng lên khi tăng lượng bổ sung; Việc sử dụng một lượng nhỏ chất hiệp đồng kết hợp với TBHQ có thể có tác dụng hiệp đồng đối với hoạt động chống oxy hóa và tăng cường tác dụng chống oxy hóa của nó; Tác dụng chống oxy hóa của TBHQ đối với các loại dầu khác nhau không hoàn toàn liên quan đến giá trị iốt, vì vậy cần phải tiến hành nghiên cứu sâu hơn về ứng dụng và phát triển của nó để đạt được tác dụng và lợi ích chống oxy hóa tốt hơn nhiều nhất có thể.
TBHQ là chất chống oxy hóa thực phẩm an toàn và hiệu quả cao, đã được phê duyệt để sử dụng ở hơn một trăm quốc gia và khu vực trên thế giới, bao gồm Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Á, Úc, Châu Phi, v.v. Nó được sử dụng rộng rãi trong các loại dầu ăn, dầu ăn - Chứa thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm sử dụng hàng ngày và các sản phẩm khác.
2. Ưu điểm của sản phẩm
Trong ngành thức ăn chăn nuôi, có một chất chống oxy hóa được sử dụng rộng rãi là ethoxyquinoline, vào ngày 23 tháng 12 năm 2022, Liên minh Châu Âu chính thức cấm, sau đó là terbutylhydroquinone, khi ngành thức ăn chăn nuôi có thể thay thế hoàn toàn thị trường, ứng dụng thị trường đi đầu rất lạc quan.
3. Nghiên cứu và phát triển học thuật
Shandong Baisiyi Food Technology Co.and Shandong University vào năm 1990 để hợp tác nghiên cứu và phát triển chung, với quyền sở hữu trí tuệ độc lập, với quy trình tổng hợp, thanh lọc độc đáo, sau hơn 30 năm sản xuất quy mô lớn liên tục đổi mới và chuyển đổi, sản phẩm độ tinh khiết, hình thức và không ngừng có bước nhảy vọt về chất, cả về độ tinh khiết và hình thức, trong ngành và phần lớn khách hàng đã đạt được danh tiếng tốt.
