English
العربية
Português
Русский
Indonesian
Japanese
Dầu hạt bông chống oxy hóa TBHQ
Một số axit hữu cơ và các dẫn xuất của chúng có thể tăng cường hoạt động của TBHQ. Tốt hơn là trộn nó với axit citric 0010,02%. Tuy nhiên, tính chất hóa học hoạt động của dầu và chất béo dễ bị suy giảm do quá trình oxy hóa và các yếu tố khác. Chất chống oxy hóa dầu là một loại chất có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự hư hỏng của dầu hoặc thực phẩm béo, kéo dài thời hạn sử dụng của chúng và tert butyl hydroquinone (TBHQ) là chất chống oxy hóa dầu ăn chất lượng cao. Số CAS của nó là 1948-33-0 , và nó dễ dàng hòa tan trong ethanol và ether. Nó là chất chống oxy hóa hiệu quả nhất cho hầu hết các loại dầu, đặc biệt là dầu thực vật.
Công thức phân tử: C10H14O2
Trọng lượng phân tử: 166,22
Số CAS: 1948-33-0
Đặc tính sản phẩm
1. Butylhydroquinone bậc ba là chất chống oxy hóa phenolic chống oxy hóa hiệu quả cao, độc tính thấp với tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời và với các chất chống oxy hóa thực phẩm hiện có BHA, BHT, PG, v.v. So sánh khả năng chống oxy hóa cao tới 5-7 lần
2. Tác dụng hiệp đồng: kết hợp với các chất chống oxy hóa khác (như BHA, B HT) và các chất chelat (như axit xitric, v.v.) sẽ có tác dụng hiệp đồng.
3. Khả năng chịu nhiệt độ cao: có thể áp dụng cho thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao, chẳng hạn như thực phẩm chiên, có độ ổn định nhiệt tốt.
4. Tác dụng kháng khuẩn: có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
5. Không tạo màu: không bị thay đổi mùi vị, màu sắc khi sử dụng do gặp phải ion sắt hoặc đồng.
6. An toàn: Lớp độc tính cấp tính của nó có mức độc tính thấp.
7. Độ hòa tan trong dầu mỡ: hòa tan trong dầu mỡ động vật và thực vật, dễ dàng thêm và sử dụng.
Nghiên cứu và phát triển học thuật
Ltd. và Đại học Sơn Đông vào năm 1990 để hợp tác nghiên cứu và phát triển chung, với quyền sở hữu trí tuệ độc lập, với quy trình tổng hợp, tinh chế độc đáo, sau hơn 30 năm sản xuất quy mô lớn liên tục đổi mới và chuyển đổi, độ tinh khiết của sản phẩm, hình thức, và không ngừng có bước nhảy vọt về chất, cả về độ tinh khiết lẫn hình thức, trong ngành và đại đa số khách hàng đã đạt được danh tiếng tốt.
