3-tert-butylhydroquinone
hiệu quả không lý tưởng lắm. Isobutene có hoạt tính cao hơn tert butanol, triển vọng ứng dụng và quảng bá của nó rất lạc quan. Khi quy trình tert butanol gặp vướng mắc, việc thay thế tert butanol bằng isobutene là hướng đột phá khả thi. Bằng sáng chế [10] bộc lộ phương pháp điều chế 2-tert butylhydroquinone và đồng sản xuất BHA bằng cách sử dụng isobutene làm thuốc thử alkyl hóa, phương pháp này có độ chọn lọc tốt và tỷ lệ tận dụng nguyên liệu thô cao.
Tert butyl hydroquinone (TBHQ), còn được gọi là tert butyl hydroquinone, là một loại bột tinh thể màu trắng có nhiệt độ nóng chảy 126,5-128,5oC và nhiệt độ sôi 300oC. Số CAS của nó là 1948-33-0 và dễ hòa tan trong ethanol và ether. Nó là chất chống oxy hóa hiệu quả nhất cho hầu hết các loại dầu, đặc biệt là dầu thực vật. T-butylhydroquinone, viết tắt là TBHQ, có công thức phân tử là Cl0H1402 và trọng lượng phân tử là 166,22. [1] Nó là một loại bột tinh thể hoặc tinh thể màu trắng đến xám nhạt có mùi đặc biệt rất nhẹ.
1. Thông số sản phẩm
Công thức phân tử: C10H14O2
Trọng lượng phân tử: 166,22
Số CAS: 1948-33-0
Là một phụ gia thực phẩm, TBHQ đã được sử dụng ở hơn 20 quốc gia, chẳng hạn như Hoa Kỳ, và được chấp thuận sử dụng trong thực phẩm chứa dầu và chất béo, các sản phẩm từ cá, bánh quy, mì nấu nhanh, thực phẩm đóng hộp chứa chất béo và các sản phẩm thịt chữa khỏi ở Trung Quốc vào năm 1992. Tại Hoa Kỳ và Trung Quốc, liều TBHQ tối đa được phép trong thực phẩm là 200 ppm.
hiệu quả không lý tưởng lắm. Isobutene có hoạt tính cao hơn tert butanol, triển vọng ứng dụng và quảng bá của nó rất lạc quan. Khi quy trình tert butanol gặp vướng mắc, việc thay thế tert butanol bằng isobutene là hướng đột phá khả thi. Bằng sáng chế [10] bộc lộ phương pháp điều chế 2-tert butylhydroquinone và đồng sản xuất BHA bằng cách sử dụng isobutene làm thuốc thử alkyl hóa, phương pháp này có độ chọn lọc tốt và tỷ lệ tận dụng nguyên liệu thô cao.
2.Cách sử dụng sản phẩm
Hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn một phương pháp phổ biến đó là phương pháp trực tiếp: đun nóng dầu mỡ đến 60~70°C, thêm TBHQ theo tỷ lệ yêu cầu về lượng khuấy đều trong 10~15 phút, sao cho hòa tan rồi tiếp tục khuấy (không cần khuấy mạnh để không tránh quá nhiều không khí lọt vào) trong khoảng 20 phút để đảm bảo TBHQ được phân bổ đều.
3. Doanh nghiệp hợp tác
Với quy trình tổng hợp độc đáo và xuất sắc, các sản phẩm chất lượng cao và có độ tinh khiết cao, Công ty TNHH Công nghệ Thực phẩm Sơn Đông BEST đã giành được sự công nhận của khách hàng trong và ngoài nước.
Shandong BEST Food Technology Co., Ltd. cũng đã nổi lên trong các doanh nghiệp ngũ cốc và dầu, hợp tác với Ngũ cốc và Dầu Guo Brothers của Singapore, Tập đoàn Yihai, Thượng Hải hoặc Ngũ cốc và Dầu, Sanhe Huifu của Bắc Kinh, Chuồn chuồn đỏ của Trùng Khánh và nhiều công ty nổi tiếng khác nhãn hiệu.